Máxima calidad y cumplimiento de las exigencias más rigurosas de seguridad alimentaria.
La tecnología de clasificación óptica de Bühler ofrece a los procesadores la flexibilidad de los distintos tipos y variedades de nueces de macadamia: con cáscara, enteras, en mitades y troceadas. La gama SORTEX elimina los clásicos defectos de las nueces de macadamia, como los trozos de cáscara, las nueces con piel, descoloridas, podridas y las nueces dañadas por insectos como la chinche marrón.
Nueces de macadamia con cáscara
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- Aceptada
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- Producto rechazado: nueces descoloridas, con cáscara y con agujeros.
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- Producto rechazado: nueces descoloridas y podridas.
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- Producto rechazado: cáscaras.
Nueces de macadamia enteras
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- Aceptada
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- Producto rechazado: nueces descoloridas, podridas y con signos de chinche marrón.
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- Producto rechazado: nueces descoloridas, podridas y con signos de chinche marrón.
Nueces de macadamia picadas
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- Aceptada
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- Producto rechazado: decoloración (trozos negros).
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- Producto rechazado: decoloración, daño por insectos, cáscaras, cuerpos extraños y piezas con puntos blancos.
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- Producto rechazado: cuerpos extraños y decoloración de nueces.
