Nuevos estándares en el procesamiento de legumbres
Las clasificadoras ópticas de la serie SORTEX de Bühler son ideales para los procesadores de legumbres que clasifiquen distintos tipos de judías deshidratadas, como judías negras, judías Borlotti, judías Flageolett, judías Kidney y muchas más. La serie es adecuada para el procesamiento a pequeña y gran escala, y ofrece legumbres de alta calidad a los procesadores gracias a su precisa potencia de clasificación.
La serie de clasificadoras ópticas para la clasificación de judías deshidratadas Sortex cuenta con los desarrollos tecnológicos más innovadores y con funciones inteligentes. Detectan impurezas como judías descoloridas, judías rotas o partidas, piedras y tallos, las clasifican y favorecen la producción de judías deshidratadas higiénicas y seguras de máxima calidad.
Alubias blancas
-
- Correcto
-
- Producto descartado: judías con manchas y piedras.
-
- Producto descartado: judías descoloridas y partidas por la mitad.
Judías negras
-
- Correcto
-
- Producto descartado: judías claras, decoloraciones y mitades.
-
- Producto descartado: judías claras, descascaradas, parduzcas, partidas por la mitad o rotas, tallos y piedras.
Judías Borlotti
-
- Correcto
-
- Judías descoloridas (impurezas oscuras).
-
- Judías descoloridas y no deseadas.
