Productos de máxima calidad en su línea de procesamiento
Las clasificadoras ópticas de Bühler Sortex ofrecen soluciones para una extensa variedad de alimentos congelados. Estas máquinas detectan y descartan eficazmente defectos de color de pequeño o gran tamaño, materias extrañas de origen vegetal como tallos y hojas u cuerpos extraños como insectos, piedras, madera, cartón y plástico.
Gracias a su estructura abierta e higiénica y a la posibilidad de procesar grandes capacidades, nuestra clasificadoras ópticas ofrecen a los procesadores de congelados la máxima flexibilidad para clasificar sus productos.
Alta precisión para la máxima eficacia
- La iluminación de banda ancha, la tecnología InGaAs mejorada y la tecnología de cámaras de alta resolución a medida, detectan con exactitud los defectos de color más sutiles y las sustancias extrañas de origen vegetal o de otro tipo.
- La tecnología PROfile inteligente puede detectar objetos en movimiento y separarlos de forma práctica, lo que permite una mayor capacidad al clasificar por formas. A su vez esta tecnología ofrece la posibilidad de combinar varios parámetros de formato para descartar simultáneamente materias extrañas demasiadas grandes o demasiadas pequeñas en la clasificación de alimentos congelados de origen vegetal.
Altos beneficios gracias a la gran fiabilidad y a la máxima calidad durante la clasificación
- Eliminación eficaz de impurezas con altos beneficios y reducción de la retirada de productos en buen estado
- Cumplimiento de las más altas demandas del mercado en cuanto a calidad de producto y seguridad
- Para aplicaciones que requieran la detección y el descarte de impurezas de pequeño y gran tamaño, así como de sustancias extrañas de origen vegetal
Alta capacidad de producción y flexibilidad
- Reducción de los periodos de inactividad gracias a la dosificación fiable y al sistema electrónico empleado
- Eyector a medida para una larga vida útil, altas velocidades, gran fiabilidad y buen rendimiento total
- Gran pantalla táctil a color para el manejo lógico y sencillo de la clasificadora
Fácil mantención de la higiene
- Acceso sencillo, estructura abierta con bastidor de acero inoxidable
- Limpieza higiénica y sencilla con clase de protección IP56
- Protección contra salpicaduras para reducir al mínimo la suciedad en las ventanas de la caja óptica
