Clasificación de Granos

Máxima potencia en la clasificación de granos

Bühler es líder mundial en el mercado de soluciones de clasificación óptica para la industria del grano. Los sistemas de clasificación óptica aumenta la seguridad de los alimentos y garantizan granos de máxima calidad.

Las innovadoras tecnologías empleadas aumentan al máximo las capacidades y los beneficios, mientras que su eficacia y su calidad de procesamiento garantizan un alto grado de rendimiento y productividad constante. Las clasificadoras de la serie Sortex son la primera opción a la hora de clasificar granos con la máxima calidad.

Mejora de la seguridad de los alimentos y granos de máxima calidad

  • Las soluciones de clasificación óptica de Bühler aumentan la seguridad en la clasificación de granos detectando y descartando cornezuelos o granos afectados por impurezas como el fusarium.
  • Con la retirada de semillas y granos extraños del producto (p. ej. arveja, semillas de malas hierbas, etc.), se alcanzan excelentes resultados.
  • La clasificación permite aumentar el valor del producto. Aquí se incluye la separación de granos con pocas proteínas y granos con muchas proteínas.
  • La calidad del producto mejora gracias al control del índice de caída, lo que garantiza la obtención de harina de alta calidad.
  • Las clasificadoras ópticas de la serie SORTEX proporcionan un excelente aspecto final a productos como la harina, la pasta y la sémola.

Máximos beneficios

  • El sistema de expulsión de alta precisión reduce al mínimo la expulsión accidental de granos en buen estado y garantiza un flujo de desecho muy concentrado.
  • Debido a la pérdida mínima de granos en buen estado en el primer recorrido, la mayoría de los granos procesados no requiere una clasificación posterior, aunque se puede disponer de una opción de clasificación posterior en caso necesario.
  • El rendimiento total aumenta gracias a los pozos de alto rendimiento especialmente diseñados.

Soluciones para la máxima capacidad

  • Las clasificadoras ópticas de la serie SORTEX pueden configurarse para capacidades entre 500 kg y 40 t por hora.
  • Para cumplir cualquier requisito de capacidad, las clasificadoras de Bühler se pueden combinar en serie.
  • Los breves periodos de inactividad para la limpieza o el cambio de producto garantizan un alto volumen de producción.

Potencia estable

  • Las clasificadoras ópticas de la serie SORTEX ofrecen un funcionamiento estable y fiable con seguimiento de producto, calibración automática y enjugado de la zona de visibilidad.
  • Algunos modelos de la serie SORTEX disponen de un sistema de regulación climática («Climate Control System») para mantener constante la temperatura de los componentes ópticos y electrónicos, por lo que las clasificadoras ópticas también se pueden utilizar con éxito en caso de temperatura ambiente extrema.
  • La estructura de las clasificadoras ópticas de la serie SORTEX contribuye a mantener su potencia a largo plazo. Sus carcasas ópticas herméticas se encargan de que todos los componentes ópticos permanezcan limpios y sin polvo, de modo que se impida una posible reducción de potencia.

Aumento de la productividad con menores gastos de producción

  • La clasificación óptica con SORTEX va más allá de la capacidad de sistemas de accionamiento manual o mecánico, y favorece mayores rendimientos con un coste total más bajo.
  • La eficacia de los aparatos SORTEX reduce la necesidad de espacio en comparación con sistemas mecánicos de mayor tamaño.
  • La interfaz gráfica de usuario permite el cambio rápido del producto y el acceso a una serie de modos de funcionamiento definidos por el usuario.
  • Con ayuda de la conexión remota Anyware, los técnicos de Bühler pueden prestar una rápida asistencia para los aparatos, lo que reduce al mínimo los periodos de inactividad al tiempo que aumenta la productividad.
  • Las clasificadoras ópticas de la serie SORTEX permiten la alimentación directa de las celdas de medición en el recipiente de producto a granel del cliente. De este modo, la capacidad de la clasificadora se puede adaptar a la capacidad de la planta.